Winterkarte

Grünkohl mit Pinkel

Gänsekeule
mit Apfelrotkraut oder
Grünkohl & Kartoffelknödel

Wildschweinkeule
mit Rosenkohl,
Sauerkirsch-Mandel-Sauce und

Butter-Spätzle

Wildschweingulasch
mit Waldpilzen und Spätzle

Roulade vom Schwein
gefüllt mit Zwiebeln,
Speck & Gurke
Rotkraut und Spätzle oder
Kartoffeln


Änderungen vorbehalten!